上海爱餐机器人(集团)有限公司,由三位80年代初研究生同窗,创立于2017年,其前身为深圳创新先进科技有限公司,是全球数字厨电的创造者。公司总部位于上海,下设广州产品研究院,深圳研究分院和爱餐网商务平台,是一家集品牌运营、产品研发、委托制造、产品销售渠道管理为一体的高新技术企业。
中餐的标准化一直是世界性的难题,而中式美食烹饪机器人更被广泛视为畏途。2009年,三位早已功成名就的创始人,有感于“中式美食烹饪机器人一定要由中国人发明”
这一民族责任,决心用数字化技术的厨电产品,将这一不可能变成可能。经十余年艰辛历程,上海爱餐与2018年第二十届深圳高交会上,自豪的向世界宣布:中国自主知识产权的白色大家电——可编程控智能烹饪机器人厨师——“味霸”诞生了!这一产品的问世,也宣布着人类为食下厨劳作的历史彻底结束,一个全新的时代到来了。
爱餐致力于将全球厨房推进数字时代,推动构建全新的“食材供应—烹饪—餐厅经营”的数字化解决方案。
秉承“创新改变未来,科技解放人类”的企业理念,爱餐将科技与烹饪完美结合,让厨师的厨艺数字化,机器的数字技术厨艺化,使得数字厨电能完美再现大师的美味,让人们可以随时随地的畅享名厨技艺。
通过全新的数字厨电,爱餐终将走入千家万户。标准化的烹饪,也将带来标准化的食材,届时,终端网络化的食材供应,和操作自动化的烹饪机器人,将彻底改变传统的食材供应和烹饪方式,解放全民双手,为千家万户提供便捷、多样、美味、健康的饮食。
我们也将以数字厨电为媒介,向全世界展示中国高新科技成果,并借此将中华美食文化带向世界。