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爱餐“攻”进了厨都顺德——海创大族与上海爱餐战略合作签约仪式暨数字食堂启用仪式成功举办

日期:2024-10-29 浏览次数:211次 发布者:上海爱餐

今日,海创大族与上海爱餐战略合作签约仪式暨数字食堂启用仪式在海创大族园区成功举办。此次活动由海创大族机器人智造城与上海爱餐机器人(集团)有限公司主办,爱餐集团董事长何青、海创大族董事长杨兆斌、佛山市顺德区北滘镇党委书记、顺德区餐饮协会会长卢远森等诸多领导出席。

海创大族杨董在致辞中表示,十分有幸与爱餐结缘,爱餐的数字厨电确实是“除非亲历 难以置信”。作为地地道道的顺德人,能够见证爱餐机器人厨师将顺德菜传播至千家万户,深感荣幸。祝愿爱餐机器人,为中华美食“一锅炒天下”!随后,顺德区餐饮协会会长卢远森在发言中提到,上海爱餐机器人厨师,用领先的技术和出色的产品,一键就能复刻各地菜系,标准化的出品,大师的手艺,让烹饪艺术与数字技术实现了完美融合。作为餐饮协会,一定会积极拥抱上海爱餐机器人的到来。

上海爱餐集团何董进行了题为《爱餐数字厨电,开启烹饪新时代》的主题分享。他指出,爱餐数字厨电全系列产品,厨艺全覆盖,不是厨具,是厨师;更是一款能够把味道数字化,实现味道的记录、存储、复现与传播的“录味机”。中华五千年文明又一科技发明由此诞生,烹饪方式将产生革命性的变化。爱餐机器人厨师定会为顺德这座世界美食之都注入新的生命力。
活动中,爱餐和海创大族签订了战略合作协议。在佛山市政府的有力支持下,满足爱餐集团的相关要求的情况下,炒菜系列家用机--味霸·天使将落户佛山生产。热闹的舞狮表演过后,海创大族园区的智慧餐厅正式开业!相信,海创大族园区智慧餐厅在钢铁“大厨”的助力下,必将以数字化、科技化服务于广大食客,为园区餐饮水平的提升注入强劲动力。

餐厅内,由爱餐数字厨电组成的“钢铁”大厨也在忙碌着为千人烹饪美味健康的菜肴。顺德是世界美食之都,是一个讲饮讲食、识饮识食的地方,更是粤菜名厨大师的“著名产地”。爱餐数字厨电三大系列、厨艺全覆盖的产品被顺德人青睐,说明已征服了顺德老广的味蕾,这是个标志性事件,对顺德的餐饮行业意义非凡。

在科技日新月异的当下,爱餐展现出了非凡的实力与前瞻性。爱餐执行总裁何光在接受媒体采访时郑重指出,爱餐在数字领域的成就可谓遥遥领先。无论是在商用范畴,还是在民用的家用领域,爱餐已然成功实现了厨艺的全覆盖。爱餐始终秉持着坚定的使命,致力于破解厨师难、厨艺难的难题,将厨房推荐数字时代。顺德,一个久负盛名的美食之都,对厨艺的追求精益求精。作为半个顺德人,衷心希望爱餐数字厨电能够在顺德这片充满活力与机遇的土地上蓬勃发展、发扬光大。

“满眼生机转化钧,天工人巧日争新”能够匹配这片土地,担负民族责任,敢为天下先的目前也只有爱餐!凤厨添“智”领见“味”来,“厨出凤城”将被赋予全新的定义。

爱餐机器人厨师,让顺德味道走进千家万户!

海创大族园区智慧餐厅介绍:

智慧餐厅总面积达 1000 平方米。其中,一楼占地 800 平方米,空间开阔,二楼 200 平方米的区域被打造成包间。餐厅可满足 1200 人左右的就餐需求。

智慧餐厅引入了爱餐数字厨电三大系列四款产品:四台味霸·野牛机器人厨师、两台味霸·厨神机器人厨师、两台爱餐火烈鸟蒸烤一体机以及两台爱餐烈雁油炸机。它们组成了一支实力非凡的钢铁“大厨”队伍。数字食堂配备高科技数字厨电、高效精准的烹饪方式、令人赞叹的美味出品以及丰富多元的菜系种类,为大家呈现出前所未有的餐饮体验。