最近从多个渠道来源发现一个重要情况:
无论是社区助老食堂还是医院、企业、银行、学校……都在考虑和追求食堂的智慧化问题。
据了解,原因有下面几个:
1、食堂人手难招难管;
2、食堂人员带来的卫生风险不可预知;
3、食堂人员的成本造成所供食物性价缺乏竞争性;
4、食堂就餐人数波动很大,当用餐人数少时,人力和食物浪费;
5、人工烹饪食物品质不如机器人且无一致性。
鉴于上述因素,现已有相当部份的团餐供应商招标中明确了智慧化水平作为考核条件。
鉴此,我们判断味霸系列产品的需求放量会提前到来。重大商业机遇即将到来,各位准备好了吗?